A primeira idéia foi criar uma publicação, onde o leitor pudesse encontrar, de forma fácil e rápida, o produto que desejava, bem como o seu fabricante. No mesmo ano, foi lançado o Guia do Comprador, primeira publicação deste gênero direcionada ao setor alimentício. Nem é preciso mencionar que foi um sucesso! Tanto, que hoje, este Guia, publicado anualmente, é considerado como uma das principais fontes de consulta para os profissionais da area.

Com o primeiro Guia do comprador, criou-se também a Revista Aditivos & Ingredientes, uma publicação bimestral, que apresenta as principais novidades do setor, bem como aborda em seu conteúdo editorial, temas de real interesse para os profissionais.

Já em 2003, um novo mercado se abre: o sorveteiro, que ganhou a revista Sorvetes & Casquinhas. Esta publicação ganhou em pouco tempo a preferência não somente dos leitores como também dos anunciantes mais prestigiosos do setor. a qualidade de seu conteúdo e de sua apresentação gráfica foram os principais motivos desta preferência. No início de 2005, a publicação passou a ser semestral, de forma a oferecer um real interesse para os seus leitores, coincidindo com as duas grandes estações do mundo sorveteiro: verão e inverno. Seu conteúdo também sofreu alterações, apresentando-se na "forma mista" de Guia/Revista, contendo, assim: listagem de fornecedores, tanto para artesões, quanto para os industriais do sorvete, e artigos de real conteúdo.

A participação em todos os grande eventos, assim como a pesquisa por temas atuais que realmente sejam de interesse para o leitor, bem como de projetos que ofereçam às empresas da área, opções que possibilitem reforçar suas marcas e produtos neste mercado, fazem com que a editora Insumos venha cada vez mais ocupando uma posição de destaque, se firmando como um veículo de informação de grande importância para os profissionais dos setores em que atua.

Bom proveito!